Şef Baladi Goiburu'dan domates saklama uyarısı: Buzluğa konulmamalı

Domateslerin doğru saklanması, lezzet ve besin değerinin korunması için kritiktir. Şef Baladi Goiburu, bu ürünlerin buzdolabına konulmasının aromayı ve dokuyu bozduğunu belirtiyor.

En iyi yöntem, domatesleri serin, gölgeli ve iyi havalandırılan bir ortamda tutmaktır. Böylece tazelik daha uzun süre korunur.